Au coeur de la Vallée de Munster, à Wihr-au-Val, les Vins Schoenheitz, domaine de 14ha, vous donnent rendez-vous pour un programme de découvertes culturelles et gourmandes.

www.vins-schoenheitz.fr

Vendredi 27 novembre 2009 à 17h30
Inauguration de l’exposition de photographies Balade hivernale par Benoît Facchi,
& Marché gourmand de producteurs et artisans locaux : la Maison Gilg (Winachtsbredlas et autres douceurs), le Klei’Belcha (miel, pain d’épices, tisanes, jus de fruits), la Ferme Heinrich (Munster, barikass, tommettes) et les Vins Schoenheitz.
Gratuit

Vendredi 11 décembre 2009 à 17h30
Concert-conférence Epinette et autres instruments
& Dégustation de vins de fête et de bredlas de la Maison Gilg.
Places limitées. Réservation conseillée : adulte 5€ / enfants - de 18ans 2,50€

Vendredi 18 décembre 2009 à 17h30
Chants de Noël avec Patrick Breitel
& Dégustation de vins de fête et de bredlas de la Maison Gilg.
Places limitées. Réservation conseillée : adulte 5€ / enfants - de 18ans 2,50€

Mercredi ...

>Découvrez le site de la future grande Saint Vincent
>tournante 2010
>du vignoble de Chablis

>A vos agendas et Rendez vous les 6 & 7 février 2010
>pour un grand week-end de fête.

>le site avec le programe et fiche de reservation du
>banquet
>en un clic sur :
>www.saint-vincent-milly-chablis.com

>Bienvenue à
>"La fête qui fait briller l'esprit et réchauffe le
>coeur !"

Parcours Découverte dans les Vignes du TALMONDAIS : Découvrez de nouveaux territoires sensoriels

Venez tester ou approfondir vos connaissances sur l'Histoire de la vigne au vin, de l'Antiquité à nos jours...

Dans un environnement à 360° au dessus des flots de l'Estuaire de la Gironde, le vignoble du Talmondais accueille chaque été et depuis trois ans ses visiteurs pour un moment ludique et instructif, au coeur du pays Royannais : le Parcours Découverte dans les Vignes.

Seul, en couple, en famille ou en groupe, choisissez votre formule !
Un questionnaire est remis à chaque joueur à l'entrée du jeu : à vous de répondre correctement et d'empocher peut être un lot de "taille" !
Pour jouer, aucune connaissance particulière n'est requise : des fûts disséminés entre les rangs de vignes vous aideront à apporter les bonnes réponses.

La première formule vous invite à suivre un parcours fléché de 15 étapes successives, et donc de répondre pour chacune d'elle à la question posée.
Un millier de personnes depuis ...

Toute l'équipe du Château Pech-Celeyran - Salles d'Aude, vous invite le

Dimanche 17 Mai 2009 à 17h 00

À LA RENCONTRE DE STEVIE WONDER

Jean-Michel Pelegrin, saxophone et flûte
Sébastien Germain, piano
Serge Calvayrac, guitare basse
Régis Maurette, batterie

PROGRAMME
Musiques de Stevie Wonder


Nous vous invitons à parcourir l'œuvre de Stevie WONDER au travers d’une sélection de mélodies, certaines forcement connues de tous, d’autres moins entendues mais toutes aussi fortes et pleines de grâce. Grâce qui semble avoir touché pendant de longues années de création cet artiste incomparable.

Concert donné dans le cadre de la saison "IN VINO MUSICA" en partenariat avec le CIVL.

Le concert sera suivi d'une dégustation des vins de la propriété.


Entrée libre

Château Pech-Céleyran
11110 Salles d'Aude
0468335004
www.pech-celeyran.com
GPS: 43°14'N/03°05'E

Journée européenne de l’Oenotourisme

Dîner du samedi 9 Mai 2009



Un verre de Chablis ou un kir au Chablis avec notre crème de cassis
Petites frivolités en apéritif
***
Crème de Cresson de notre fontaine à la flamande
***
Charlotte de saumon de Norvège
Vinaigrette au citron vert
***
Osso bucco
& Polenta à la Piémontaise
***
Composition de fromages de nos terroirs
***
Trifle aux fraises comme à Londres
Café et mignardises

L'Amart et le Famille Saint-Exupéry vous invitent au Vernissage de l'exposition d'Annie SEGARRA et de Céline FARGES qui aura lieu le

Mercredi 29 avril à 19h
dans les chais du Château Pech-Céleyran

Exposition du 30 avril au 27 mai 2009


Château Pech-Céleyran - 11110 Salles d'Aude - 04.68.33.50.04 - saint-exupery@pech-celeyran.com
GPS : 43°14'N / 03°05'E
Ouvert tous les jours sauf le dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h.

La Cave à vins associés à un Bar à vins (un planning des events sur notre site)

www.cave-vin-lyon.com rubrique Bar puis Agenda dégustations.

Vous serez ainsi informés des différentes soirées et dégustations organisées

De Grande Soirée Prestige du Jeudi au Samedi
Club ViP (Cigare/Pétanque)
Yves et Mathilde Gangloff (côte rôtie et Condrieu)
Chapoutier, Alain Voge,
Soirée Champagne
Domaine de la Vougeraie (Bourgogne)
Etc.

Les Machons Lyonnais tous les Matins (sur Réservation Uniquement) tripes, Saucisson chaud Sauce vigneron, tablier de sapeur, Charcuterie, Fromage

+ De 200 Références Bouteilles Ainsi que 50 Références aux verres !
"Happy Hours tous les jours de 19h00 à 20h00 et le Samedi de 11h30 à 12h30 !

Vins au détails et en Vrac
Cadeaux Entreprise, Livraison

Location de notre Shoow room (espace Bar à vins)

Notre espace Bar à vins est équipée d’une sono, d’un écran géant pour votre rétro projections, Wifi, Coin @, et surtout une déco atypique et cosy,

Laissez ...

le Peintre Didier Chenu dit Lechnu
expose de nouveau à Chablis dans le restaurant la Cuisine au Vin
aprés le grand succés de sa dernière exposition il y a trois ans, lechnu a demandé au vigneron Danie-Etienne Defaix de pouvoir exposé de nouveau !
Dans le monde de la gastronomie, c'est bien connu : " on ne change pas une recette qui plait" !
c'est donc tout naturellement que le peintre exposera dés la mi-mars 2009 un vingtaine de ses toiles !

Toujours aussi loufoques et sensibles, hautes en couleur et en dérisions , ses toiles attirent déjà depuis une semaine les visiteurs et amateurs d'arts de toute la région !

>comment monter son projet oenotouristique ou
>communiquer sur ces vins grâce à l'oenotourisme.

>Wine Note, l'association des étudiants en Commerce
>International des Vins de l'Université d'Avignon
>orgnise une conférence sur l'oenotourisme en
>partenariat avec la cave coopérative de Beaumes de
>Venise le jeudi 22 janvier à partir de 18h.

>L'oenotourisme est un moyen nouveau pour attirer les
>clients au domaine. Il n'est plus question d'offrir aux
>touristes une simple dégustation, ils sont à la
>recherche d'expériences nouvelles.

>Nous verrons ici comment il est possible de monter des
>projets oenotouristiques attractifs.

>Inscription sur réservation au 06 78 55 16 46

Bonjour,

Le 3 juillet nous vous invitons au vernissage d'une exposition de sculpture et peinture sur l'Art Animalier dans les chais de Foudres du Château Pech-Céleyran sur le terroir de La Clape à 10 minutes de Narbonne.

A partir de 16h, venez découvrir les sculptures animalières de Christian Belmas et les peintures de la Galerie Empreinte de Béziers.
A 19h, écoutez le concert de cuivre de l'Orchestre Ponticello du Conservatoire de Narbonne sur des oeuvres de Mozart, Haendel, Dvorak, Smetana et Strauss dans leurs pages les plus célèbres.
Après le concert, une dégustation des vins de Pech-Céleyran vous sera proposée.


Nous vous attendons également tout l'été pour découvrir ces oeuvres qui seront exposés jusqu'au 31 août.

Salutations vigneronnes

Ombline de Saint-Exupéry


Pour plus d'informations :
saint-exupery@pech-celeyran.com
04 68 33 50 04
Coordonnées GPS : 43°14'N / 03°05E

Pour ou contre les vins NATURELS ? - Pierre OVERNOY, précurseur ou imposteur ?

Venez défendre Pierre OVERNOY au Tribunal d’Arbois le samedi 7 juin à 15h.

Après Edouard Hirsinger et ses « vrais » chocolats, après Jean-Paul Jeunet et sa cuisine aux herbes sauvages … Pierre OVERNOY, autre figure franc-comtoise, précurseur en matière de vins naturels, sera l’accusé.

Pour cette nouvelle édition, le procès du goût nous permettra d’aborder une thématique d’actualité.
Qu’est ce qu’un vin naturel ?
Comment s’y retrouver entre les labellisations et autres mentions ?
Quelles sont les incidences climatiques, du terroir, etc sur les vins naturels ?

Notre accusé, les témoins et avocats professionnels se joueront des répliques les plus drôles et cocasses autour de ce thème.
Un moment de plaisir théâtralisé pour se plonger tout naturellement dans le monde du naturel….

Retrouvez les vidéos des derniers procès sur :
- Edouard Hirsinger : http://www.diffusart.fr/goutatou/video/edouard.html
- Jean-Paul ...

Exposition à Chablis
vernissage le 23 mai de 15 à 17 heures
plus d infos :
http://chablisdefaix.com/Actus-lettres/Exposition%20Robert%20Bourasseau.pdf

Qui d entre vous est venu a cette grande manifestation au bord de l'eau pour dégustater des vins de l Yonne ?
et Qu en avez vous pensé ?

Bienvenue au château de Chasselas...

Quatre artistes de renommée internationale présentent leurs oeuvres de façon inédite en Bourgogne dans le cadre de l'évènement "Art & Vins"jusqu'au 1er Mai.

Une collection présentée à l'Espace Cardin en 2007 vous attend, enrichie de nouvelles oeuvres.

Pour ce dernier week-end d'exposition, le meilleur accueil est réservé aux membres de Viadeo.

Une présentation des démarches artistiques de chaque exposant vous sera faite par Alex, galériste de l'évènement, et une dégustation des vins du château vous sera offerte par le propriétaire des lieux.

Toutes les informations sur www.chateauchasselas.fr

Laurence Paris

Le Domaine GUILLOT-BROUX, présent le 10 avril lors de la soirée AUTOUR du VIN du Club Affaires 71, vous invite à ses Journées Portes Ouvertes, du 10 au 12 mai prochain.

Au programme : Dégustation vente, Exposition d’art et de photos, Concert de Jazz.

Domaine GUILLOT-BROUX
Le Bourg 71260 CRUZILLE-EN-MACONNAIS
www.guillot-broux.com